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10 razones para empezar a consumir alfalfa germinada

10 razones para empezar a consumir alfalfa germinada

La alfalfa, es una semilla muy poderosa pero muy poco conocida. Yo, realmente la empecé a introducir en mi dieta regular, no hace mucho tiempo. Antes creía que era muy difícil de hacer o de conseguir, ninguna de las dos creencias son ciertas. Y los […]

Cubio, el poderoso tubérculo andino

Cubio, el poderoso tubérculo andino

Hace poco, una amiga me regaló una bolsa con estos tubérculos, me dijo que los cultivan en la tierra donde ella nació, Cundinamarca, y allá es bien conocido y usado en diversidad de platos. A mí me causaron bastante curiosidad, ya que nunca en mi […]

Mucho gusto, soy una gallina feliz

Mucho gusto, soy una gallina feliz

¿Has escuchado alguna vez el término “Gallinas felices”? ¿sabes cuál es la diferencia entre unos huevos orgánicos y huevos comerciales? Yo tenía estas mismas dudas, así que invité a los creadores de Alma Verde para que nos cuenten qué tipos de huevo existen y cuáles […]