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Sobre mi

Hola! soy Caro, Me formé como docente y Health Coach. A mis 26 años tuve un diagnóstico de cáncer de hueso que me cambió por completo la vida, y me llenó de pasión por la salud holística, la alimentación y la vida consciente.

Realmente creo que la comida es nuestra medicina, por eso, la mayor y más eficiente revolución comienza en nuestro plato.

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Curso Intermedio en cocina saludable, en menos de un mes, habrás creado una nueva mentalidad y hábitos de alimentación consciente. Crearás recetas saludables y deliciosas para toda la semana

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¿Tienes alguna enfermedad metabólica o autoinmune? ¿quieres prevenir enfermedades usando la alimentación y otras terapias holísticas? Este es tu curso. La dra Catalina Gaviria y yo te ayudaremos a lograrlo

Reconstruyendo mi Amor Propio

Necesitas un reseteo, eliminar toxinas de forma natural, aprender a alimentarte mejor, limpiar tus órganos como hígado, riñones, pulmones y piel. Este detox holístico de 1 semana es para ti

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Talleres empresariales

Contamos con una variedad muy amplia de talleres y experiencias culinarias que ayudarán a los colaboradoras de su empresa a generar hábitos de vida saludable que repercutirán en una mayor productividad y bienestar laboral. 

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Pancakes de zanahoria y manzana

Pancakes de zanahoria y manzana Con sabor a navidad, ideales para desayuno y snacks  INGREDIENTES: 1 taza de avena en hojuelas 1 vaso de agua caliente 1 zanahoria rallada 1 manzana rallada 2 cucharadas de linaza molida 3 huevos 1 cda aceite de coco 1 cda canela en polvo 1 cdita de jengibre en polvo [...]

Ensalada de arroz con atún

Ensalada de arroz con atún  Bajarnos del perfeccionismo en la alimentación, y aceptar que en la cotidianidad no es tan fácil ni económico encontrar pescado fresco y sostenible. Que además, si llegamos cansados de una larga jornada laboral, no nos pondremos a crear recetas super especiales, pero sí queremos comer algo nutritivo, que tenga vegetales, [...]

Aderezo de berenjena

Aderezo de berenjena asada 🍆🍆🍆 La berenjena no es uno de los vegetales más populares en colombia. Muchas personas no saben cómo prepararlo, o las veces que lo han intentado les queda con un sabor residual amargo, y entonces se desmotivan a integrarlo a su alimentación. Con este aderezo lograrás enamorarte de este vegetal, es [...]

Bolitas de amor

Bolitas de Amor Una receta que aprendí de @prana.pacifico para calmar los antojos a dulce, nutrir el cuerpo, abrazar el alma y cuidar el planeta  INGREDIENTES: -1 cucharada de aceite de coco -2 cucharadas de mantequilla de maní o almendra o marañon -½ taza de cacao en polvo puro -1 taza de coco rallado (o [...]

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