$167 USD

Antes 247 USD

Este curso es para ti si

 
  • Tienes que luchar cada día con un transtorno inflamatorio o te ha diagnosticado algún tipo de enfermedad crónica y autoinmune
  • Quieres llevar una alimentación libre de gluten, lácteos, azúcar y procesados pero no sabes cómo
  • Alguno de tus familiares o amigos se enfrenta a una enfermedad autoinmune y quieres aprender para apoyarlos
  • Deseas conocer herramientas desde la alimentación, la medicina y las terapias holísticas para aumentar su sistema inmune y prevenir enfermedades crónicas y/o autoimunes
  • Te gusta aprender nuevas cosas y quieres cocinar recetas diferentes con ingredientes antiinflamatorios, saludables y sustentables

¿De qué se trata este curso?

La mayoría de las personas crecimos con la idea de que comemos para llenar el hambre y nutrir nuestro cuerpo, pero, la comida es mucho más que vitaminas y minerales. 

La comida es información, con cada bocado estamos dando a nuestras células salud, o lastimosamente, creando las condiciones necesarias para desarrollar y/o aumentar una enfermedad. 

Con una alimentación y hábitos adecuados, podemos ayudar a nuestro cuerpo a combatir y prevenir muchos problemas de salud modernos como diabetes, enfermedades autoinmunes y hasta cáncer. 

Durante estos 8 módulos te ayudaremos a comprender por qué la inflamación crónica es la base de muchas enfermedades, y aprenderás las herramientas para recuperar tu salud por medio de la alimentación antiinflamatoria.

La comida es mucho más que el combustible que comes y que le permite al cuerpo vivir. La comida es el medicamento más potente del planeta

Dr Mark Hyman

¿Qué aprenderás en este curso?

En este módulo tendrás clases como: 

  • Bienvenida al curso
  • Queremos conocerte mejor
  • Metodología del programa
  • Test de autoinmunidad

En este módulo aprenderás: 

  • Fisiología del sistema inmune 
  • ¿Qué es la inflamación?
  • ¿Cuál es la relación entre la inflamación crónica y las enfermedades?
  • Receta de infusión antioxidante 
  • Receta de batido verde detox 
  • Pancakes libres de gluten

En este módulo aprenderás: 

  • Bases de la alimentación antiinflamatoria 
  • Alimentos saludables que pueden causar inflamación
  • ¿Cómo germinar legumbres?
  • Receta leche de coco y arroz
  • Receta queso mozzarella de coco sin lácteos
  • Receta Arroz de coliflor

En este módulo aprenderás: 

  • Fitonutrientes
  • Miel y productos de la colmena.
  • Usos medicinales y gastronomicos de las especias. 
  • Receta Pudín de chia y guanábana especiado  
  • Receta trucha al hinojo 
  • Receta de puré de arracachas

En este módulo aprenderás: 

  • Importancia para nuestra salud y el planeta de la agricultura orgánica
  • Lavar y conservar tus alimentos
  • Receta ensalada y vinagreta Antiinflamatoria
  • Recetas curry y de vegetales

En este módulo aprenderás: 

  • Hormonas que influyen en la inflamación: Insulina y su regulación
  • Caldo de verduras
  • Sopa hipócrates y crema de zanahoria
  • Bowl de garbanzos y pollo
  • Tacos de lechuga con vegetales y hummus de garbanzos

En este módulo aprenderás:

  • Cortisol y estrés
  • Mousse de cacao y aguacate
  • Receta brownie de calabaza libre de gluten y bajo en carbohidratos
  • Cacao especiado en leche de coco
  • Helados artesanales

En este módulo aprenderás:

  • Cuida tu intestino
  • Qué es la fermentación y para que sirve
  • Fermentos de vegetales
  • Kefir de agua
  • Pizza de coliflor

En este módulo aprenderás: 

  • Herramientas holísticas para sanar la inflamación crónica
  • Leche dorada
  • Masala Chai
  • Clase de yoga para la inflamación
  • Clase del perdón con Carlos Roldan
  • Clase de meditación con Esteban Augusto
  • Grabación taller virtual Cocina saludable desde Cero
  • Lugares/marcas recomendadas para comprar saludables
  • Documentales/Películas sobre alimnetación y sostenibilidad
  • Recetario

Metodología

Todas las clases están pregrabadas, tienes acceso a la plataforma de estudio 24/7. Puedes avanzar a tu ritmo y desde cualquier parte del mundo. 

En total son 16 horas de curso, las clases son teórico prácticas, todas en video y apoyadas con material por escrito. En cada clase se aborda un tema importante de la alimentación antiinflamatoria y se realizan recetas prácticas y muy deliciosas para mejorar tu alimentación. 

Si realizas 1 módulo por semana podrás terminar el curso en 2 mes,  pero recuerda que lo tendrás disponible durante 1 año, para que lo repitas cuantas veces quieras. 

 

CURSO ONLINE ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA

$ 167 USD antes 247 USD
  • 8 Módulos de contenido teórico práctico que puedes hacer a tu ritmo
  • 8 clases de Salud Holística con la Dra Catalina Gaviria M.
  • 26 recetas antiinflamatorias en video, elaboradas por la Heatlh Coach Carolina Toro
  • Recetario descargable con todas las preparaciones del curso paso a paso
  • BONO 1: Dos (2) Sesiones en vivo con Cata y Caro para resolver tus dudas
  • BONO 2: Tres (3) clases con expertos invitados en Meditación, Yoga y Constelaciones familiares
  • BONO 3: Podrás asistir a un taller de cocina en vivo del diplomado ALICONK

¿Aún te quedan dudas?

¿Quiénes dirigen este curso?

Health Coach Carolina Toro

Caro es docente y Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York, a sus 26 años tuvo un diagnóstico de cáncer de hueso, que partió su vida en dos, desde entonces se ha dedicado a aprender sobre nutrición y salud holística. Por medio de su marca Kasana, acompaña a las personas a crear una vida más saludable, consciente y sostenible, usando como su mayor herramienta la alimentación consciente. 

Dra Integrativa Catalina Gaviria Morales

Cata se formó como médica y cirujana en la Universidad de Antioquia, durante su práctica como médica encontró que algunos pacientes, a pesar de recibir el tratamiento no mejoraban de los síntomas de su patología, lo que la motivó realizar el magister en Medicina Alternativa de la Universidad Nacional, y otras formaciones en Ozonoterapia y Alimentación Consciente para lograr mejores respuestas en la salud de las personas. 

Expertos invitados

“Este producto no sustituye la opinión especializada. Siempre debes consultar a un profesional para tratar asuntos relativos a tu salud.”