¿De qué se trata este curso?
La mayoría de las personas crecimos con la idea de que comemos para llenar el hambre y nutrir nuestro cuerpo, pero, la comida es mucho más que vitaminas y minerales.
La comida es información, con cada bocado estamos dando a nuestras células salud, o lastimosamente, creando las condiciones necesarias para desarrollar y/o aumentar una enfermedad.
Con una alimentación y hábitos adecuados, podemos ayudar a nuestro cuerpo a combatir y prevenir muchos problemas de salud modernos como diabetes, enfermedades autoinmunes y hasta cáncer.
Durante estos 8 módulos te ayudaremos a comprender por qué la inflamación crónica es la base de muchas enfermedades, y aprenderás las herramientas para recuperar tu salud por medio de la alimentación antiinflamatoria.
La comida es mucho más que el combustible que comes y que le permite al cuerpo vivir. La comida es el medicamento más potente del planeta
