Pudín de chía
Es una receta demasiado rica y versátil. Que nos puede servir para un desayuno, snack o postre.
INGREDIENTES:
– 1 vaso de leche vegetal
– 2 cucharadas de semillas de chía
– banano picado en rodajas
– granola –
PREPARACIÓN:
1. Agrega las semillas de chía al vaso con la bebida vegetal
2. Revolver muy bien durante el primer minuto para que las semillas se hidraten bien y no se peguen
3. Dejar reposar la mezcla aproximadamente 1 hora o más para obtener una textura gelatinosa.
4. Servir por capaz empleando el pudín, el banano y la granola
REEMPLAZOS
- La bebida vegetal puede ser de coco, almendras, o yogurt griego
- El banano lo puedes reemplazar por fresas, arándanos, mango
VARIACIONES
Te dejo varias ideas para agregar al pudín
-Nueces en trozos pequeños
-Almendras
-Miel para agregarle un poco más de dulce si te gusta
-Vainilla
– Cacao en polvo para que te quede con sabor a chocolate
– Té matcha, cardamomo, cúrcuma, acaí
TIP NUTRICIONAL
De acuerdo a las adiciones y sabores, siempre tendrás una receta totalmente diferente y super nutritiva.
Además, saciante, y muy amorosa con tu intestino y estómago, pues te ayuda a mejorar la digestión.
Las semillas de chía también son altas en omega 3, una grasa esencial que nos ayuda a tener un cerebro y corazón sano, asi como el buen funcionamiento de las hormonas.