Ghee, la mejor opción a la mantequilla

El Ghee, también conocida como la mantequilla clarificada, es una grasa muy saludable, muy rica y muy versátil para cocinar. Es un alimento sagrado en la india, que es usado no solo para culinaria, también, para actividades ceremoniales, espirituales o medicinales,, por eso, lo conocen como El oro líquido.    En nuestra casa no falta, [...]

No todas las grasas son iguales

Las grasas han sido víctimas de la mala fama desde 1970, pero antes de eso, eran consideradas saludables y se comían de manera regular. En este artículo te quiero contar qué son las grasas, por qué tenemos una idea generalizada de que son malas, cuáles son los beneficios del consumo de grasas, y cuáles qué [...]

Salsa rústica de aguacate

El aguacate es una fruta muy popular, cremosa, deliciosa, nutritiva y versátil que hace parte de nuestra alimentación diaria. Hay infinidad de recetas que se pueden hacer con esta fruta.   Origen del aguacate  La palabra aguacate proviene del idioma náhuatl, de la palabra “ahuacatl”, que significa “testículo”. Los indígenas nahuas le llamaban así por su [...]

Coaching Amor Propio

“Conocernos a nosotros mismos debería ser una de las mayores conquistas de un ser humano” ¿QUÉ BUSCA ESTE PROGRAMA? El coaching de Amor Propio es un acompañamiento grupal de 3 meses, donde trabajaremos en el reconocimiento,  potencialización y sanación  de los diferentes cuerpos que conforman a un ser humano. Es decir,  cuerpo físico, cuerpo mental [...]

Autoconocimiento a través del ayuno

Del 4 al 8 de mayo te invitamos a que suspendamos juntos la ingesta de alimentos para ayudarle a nuestro cuerpo  en su proceso de depuración y limpieza, y así podamos dirigir la energía hacia un propósito espiritual.   ¿POR QUÉ AYUNAR? Cuando suspendemos la ingesta de alimentos, iniciamos en nuestro cuerpo un proceso de [...]

Clase Conservas Artesanales

Desde que comenzó la cuarentena hemos estado implementando clases virtuales gratuitas para apoyarlos en su alimentación y salud holística.   El 4 de abril, tuvimos a unos invitados muy especiales, mis amigos de Margaritas del Río que nos compartieron 3 recetas sobre conservas caseras. Tal vez no pudiste estar en la clase, así que aquí [...]
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