La música es una de las herramientas más poderosas que nos ayudan a mantener nuestra vibración elevada. Es un método de meditación activa que nos trae paz y nos conecta con nosotras. Por eso, Mauren fue una de las invitadas a los encuentros gratuitos que realizamos 2 veces al mes en @reconstruyendo_mi_amor_propio, la cuenta donde [...] Ver más
Todas las personas compartimos el mismo propósito en la vida y éste es aceptar la realidad tal y como es y por supuesto; aprender a amar. Por eso, lo primero es reconocer como es que tu personaje o psiquis entiende el amor. Es decir, todas tenemos una manera de relacionarnos, de percibir el amor, de [...] Ver más
El mundo está pasando por una crisis de salud. Las personas están muy alarmadas por el Coronavirus (Covid19) y los dirigentes están tomando decisiones muy drásticas que afectan la movilidad y la economía mundial. Estamos ante un caos, una pandemia. Pero la pandemia mayor al virus es la del miedo y la falta de educación. [...] Ver más
Cuando pensamos en alimentación lo primero que viene a nuestra mente es COMIDA, y aunque es muy importante estar bien nutridos y comer saludable, esta alimentación realmente es secundaria, es decir, no es la alimentación más importante. ¿Qué es la alimentación Primaria? La alimentación primaria son las áreas de nuestra vida que nos nutren [...] Ver más
Hoy estoy celebrando mi vuelta al sol número 31. Han sido muchos años de buena vida y aprendizajes, en especial, los últimos 5, desde que conocí a un gran maestro, la enfermedad, llamada cáncer de hueso, que me hizo replantear muchas cosas de mi vida, cambiar totalmente el rumbo, emprender y dedicarme al bienestar, empezando [...] Ver más
Muchas personas me preguntan cómo pueden hacer para consumir menos lácteos y en especial, con qué pueden reemplazar la leche. Mi respuesta, aunque puede ser más larga y eso lo dejamos para otra entrada especial sobre la leche de vaca, es que tenemos una gran diversidad de semillas y frutos secos con los que podemos [...] Ver más
Cuando queremos llevar una alimentación más saludable, nos damos cuenta que comer verduras es indispensable, pero a muchas personas no les gustan las ensaladas o masticar tanta fibra, asi que para enamorarnos de la comida saludable una estrategia es "esconder las verduras", ¿cómo asi? pues agregarla en nuestras preparaciones favoritas de modo que ni se [...] Ver más
La Avena es uno de mis alimentos favoritos, no solo por su sabor y su versatilidad en la cocina, también por sus enormes beneficios para nuestra salud física y emocional. Es uno de los cereales más completos, el que más proteínas, grasas, minerales (10, entre esos potasio, calcio, silicio, cobre, manganeso, selenio, fósforo, magnesio [...] Ver más
La Quinua es un super alimento, un pseudo cereal, muy famoso dentro de las dietas saludables y vegetarianas, porque tiene muchísimas propiedades. Entre ellas, es una excelente fuente de proteína vegetal, pues contiene todos los aminoácidos esenciales, es bajo en carbohidratos, alto en fibra, y rico en minerales como calcio, hierro, magnesio, y vitaminas (C, [...] Ver más
16 En el día 2 del curso online gratuito Enamórate de la Cocina Saludable les propongo a mis estudiantes que hagamos un reto de 1 semana sin comer azúcar. Por eso, quise escribir este post, en donde les cuento más sobre este ingrediente tan polémico. EL AZUCAR! AZÚCAR REFINADO El azúcar refinado, solo sirve para endulzar, [...] Ver más